En nuestra clase aprovechando la llegada de la Navidad hemos querido acercar a los niños al mundo de la cocina elaborando unas galletas con formas Navideñas.
Receta de las galletas
Ingredientes:
- 250 gr. de mantequilla.
- 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 75 gr.de azúcar glasé.
- Una pizca de sal.
Elaboración:
Batir la mantequilla hasta que quede una textura cremosa (de pomada)
Ir añadiendo el azúcar glasé poco a poco a la mantequilla.
Añadir la harina junto con la sal a la mezcla anterior.
Una vez esté la masa ponerla en un papel de horno y extenderla con un rodillo de cocina.
Cortar la masa con los moldes que se desee.
Precalentar el horno a 175º.
Hornear unos 10 minutos.
